El Parc Agrari de la Conca d’Òdena impulsa la primera edició del BiciTast, una nova proposta que combina gastronomia de proximitat, activitat física i descoberta del territori.

L’activitat se celebrarà el pròxim 17 maig i consistirà en una ruta en bicicleta de 18 km i 400 metres de desnivell, amb un recorregut circular que tindrà inici i final al municipi d’Argençola.

Al llarg del recorregut, els participants trobaran diverses parades de degustació on podran tastar productes de quilòmetre zero elaborats per productors del Parc Agrari, tot gaudint de l’entorn natural de la Conca d’Òdena.

Els productors participants d’aquesta primera edició són Can Mestre, Eixarcolant, ⁠Celler Mestís,  Horta Sempreviva,  La Naris, La Solana de Coll-Bas, Estable dels  4 vents,  Moli d’oli Can Gibert, Associació  Aliment Humà,  Ecomercaderet  i Celler  Anna Rosell.

El principal atractiu d’aquesta primera edició és la possibilitat de visitar dues explotacions agràries del territori: Can Mestre, dedicada al cultiu de cereals i llegums ecològics i que compta amb molí propi per a l’elaboració de farina; i La Naris, on a partir de l’ordi que cultiven produeixen la seva pròpia malta per elaborar cervesa artesana. Aquesta experiència ofereix una oportunitat única per conèixer de prop la seva activitat, apropar-se als petits productors locals i posar en valor els productes de proximitat, que també es podran degustar al llarg del BiciTast.

Les inscripcions ja estan obertes a un preu de 20€ per persona, que inclou la ruta i tots els tastets. L’activitat està pensada per adaptar-se a diferents nivells físics i, per facilitar la participació, l’organització —amb la col·laboració de l’equip de La Bacicleta— ofereix servei de lloguer de bicicletes (45 €) i bicicletes elèctriques (60 €).

Les inscripcions es poden formalitzar fins al 14 de maig o fins a esgotar les places al web: https://parcagrarico.cat.

La sortida es farà de manera esglaonada a partir de les 8 h del matí. Cada participant podrà triar l’horari i la modalitat que més li convingui en formalitzar la seva inscripció.

Amb aquesta iniciativa, el Parc Agrari adapta el format del Rutatast —celebrat el passat 19 d’abril— amb l’objectiu d’arribar a un públic més ampli i oferir una nova manera de gaudir del territori i els seus productes.