Ser conscients de les implicacions d’allò que consumim, per fer del consum una eina de canvi que contribueixi a afrontar reptes ambientals, socials o econòmics. Des del positivisme, el rigor de la informació, i la bellesa plàstica. Aquesta és la missió del Calendari del Bon Consumidor 2020.
Es tracta d’una publicació auto editada i coordinada pel Col·lectiu Eixarcolant, amb il·lustracions de l’artista Estela de Arenzana, textos de Marc Talavera Roma (doctor en biologia especialista en etnobotànica, agroecologia i comunicació científica), i maquetació del dissenyador Roger Costa. Cadascun dels mesos conté una il·lustració i un text sobre aspectes relatius a la sostenibilitat i el consum. En la present edició les il·lustracions estan protagonitzades per animals en perill d’extinció degut a l’activitat humana, mentre que en el text es tracten temàtiques com la dualitat entre ecològic i sostenible, els refugiats ambientals, o la importància del consum de proximitat. Alhora, inclou més de 240 il·lustracions de varietats agrícoles tradicionals i espècies silvestres comestibles repartides al llarg dels mesos, juntament amb una graella retallable on es mostren els productes de temporada que es poden consumir cada moment de l’any. Des de l’entitat Col·lectiu Eixarcolant, coordinadora del projecte, preveuen fer arribar el calendari a més de 5.000 llars, i posen de relleu que els beneficis obtinguts amb la seva comercialització aniran íntegrament destinats a projectes que tinguin per objectiu fomentar el desenvolupament d’un sistema de producció, distribució i consum d’aliments més sostenible, lògic, i just. Es pot adquirir als més de 80 punts de distribució establerts arreu del territori català, i també online al web eixarcolant.cat, on es mostra tota la informació detallada del projecte. La presentació oficial del Calendari del Bon Consumidor 2020 tindrà lloc aquest divendres 29 de novembre a les 20 h al Casal Popular d’Igualada – el Foment (Rambla Sant Isidre – 14, Igualada). S’abordaran les temàtiques tractades al llarg dels dotze mesos del calendari i la seva interrelació amb el model de consum actual. En finalitzar l’acte hi haurà un tast de plantes oblidades per tots els assistents.
