Inici Societat El Mercat de La Masuca d’Igualada viu el seu tercer Vademercat

El Mercat de La Masuca d’Igualada viu el seu tercer Vademercat

COMPARTIR

El Mercat de La Masuca d’Igualada va acollir el passat dissabte la tercera edició de la seva nit de tapes, el VadeMercat. Aquesta és una iniciativa de l’associació cultural i gastronòmica Vadefoodies i l’Associació de Botiguers del Mercat, amb el suport del departament de Comerç de l’Ajuntament de la ciutat i de la Diputació de Barcelona, que ha tornat a aplegar novament la degustació de les millors tapes elaborades amb productes de proximitat, amb preus populars, sumades a diferents propostes de lleure i animació per als assistents. Els visitants han pogut gaudir d’una trentena d’estands de menjar i beure, amb la participació dels paradistes de la Masuca, d’associacions gastronòmiques igualadines i de productors de la comarca. Hi ha hagut, entre altres, representants de l’Alta Anoia i, enguany per primer cop, una representació de la iniciativa del Consell Comarcal L’Anoia, del camp a la taula.

El jurat, havent tastat totes les tapes presentades a concurs, ha premiat la Carnisseria Duran per haver fet la millor tapa tradicional –terrina de botifarra, poma, panses, pinyons i foie– i la Pastisseria i Fruits Secs Anna per haver preparat la més innovadora –timbal de dàtil, pinya i nous–. L’objectiu del VadeMercat és promoure els productors i productes de proximitat i obrir el mercat municipal a públics que habitualment no hi compren, però que amb jornades com aquesta el poden descobrir com un espai molt indicat per a fer-ho.

FER UN COMENTARI

*