Per aprofitar que estem en plena temporada de maduixes i maduixots, avui toquen unes postres molt fàcils i refrescants. Pot semblar una combinació estranya però us puc assegurar que combinen a la perfecció i ben macerats deixen anar un suquet molt bo.
Ja em direu què us sembla!
Ingredients:
• 500 grms. Maduixots
• 3 Cullerades sucre
• 1 Cullerada petita canyella
• 2 Cullerades crema de vinagre de Mòdena
Rentem els maduixots amb aigua freda i traiem les fulles. Els passem a un bol ben tallats, afegim la resta d’ingredients, barregem bé i deixem reposar 90 minuts a la nevera.
Podem servir així o acompanyats amb nata.
Temps: 100 minuts
Dificultat: Baixa
Racions: 4 persones
Ideal: Després d’un dinar copiós.