El proper 1 de juny és la nova data límit per presentar les propostes de participació
-ja sigui com a paradista o realitzant una activitat-, a la 8a edició de la Jornada
Gastronòmica de les Plantes Oblidades (JGPO), que se celebrarà el proper 8
d’octubre a Igualada.
Hi ha dues maneres de participar: o bé com a paradista a la Fira, o bé realitzant una activitat:
xerrades tècniques, xerrades aplicades, etnobotànica en directe, tallers per adults, sortides
etnobotàniques, píndoles etnobotàniques, tallers familiars, activitats infantils, jocs lliures,
actuacions teatrals, actuacions artístico-musicals, exposicions, i restaurants silvestres,
En ambdós casos és necessari omplir el formulari pertinent, que es pot trobar al web
d’Eixarcolant.
Una Jornada en continu creixement
La Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades ens permet (re)descobrir què són i per a què
serveixen les plantes oblidades, i perquè construir un model de producció i consum d’aliments
més sostenible és tant possible com imprescindible. Un espai on descobrir les plantes oblidades,
combinant els coneixements tradicionals i la innovació.
Un esdeveniment únic en l’àmbit català, que se celebra des del 2016 gràcies a la implicació dels
més de 120 ponents de màxim nivell que hi participen, l’organització totalment voluntària per part
del Col·lectiu Eixarcolant, i els més de 180 voluntaris i voluntàries vinguts d’arreu del país.
